Bienvenue tous les jours 7/7j
de 12h 14h et de 19h à 22h
La carte
APÉRITIF OU EN DÉGUSTATION
- Assiette de dégustation à partager (8 pièces)16.00€
2pcs nems, 2pcs tartare de truite, 2pcs croquettes truffées, houmous et crackers
- Assiette de dégustation à partager (12 pièces)23.00€
3pcs nems, 3pcs tartare de truite, 3pcs croquettes truffées, houmous et crackers
ENTRÉES
- Pressé de boeuf, gribiche, pickles de moutarde et chips de carotte12.50€
- Poireaux tiédis, vinaigrette aux agrumes, truite et tuiles aux sésames12.00€
- Oeuf parfait, céleri en deux textures, huile verte et sauce foie gras11.00€
- Foie gras à la Chartreuse Jaune, pain viennois et condiment agrumes19.00€
LES INCONTOURNABLES
- Nems de volailles aux légumes et basilic (5 pièces)13.90€
- Pâté en croûte des Mille Pas15.90€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces)19.90€
PLATS
- Choux-fleurs rôtis aux épices, ail confit, crumble au parmesan19.50€
- Quenelle de brochet sauce Nantua21.00€
- Pithiviers de saumon et épinards, sauce vin blanc22.00€
- Suprême de volaille, pomme Dauphine et jus à l’olive22.50€
- Chou farci à l’agneau, échalotes rôties, noisettes et sauce foie gras24.50€
- Filet de Daurade Royale, panais rôtis et vierge aux herbes25.00€
- Noix de St Jacques et son corail, endives confites et beurre de cidre31.00€
LES INCONTOURNABLES
- Tartare de bœuf coupé au couteau21.90€
- Poitrine de cochon Fermier confite, purée de panais, jus à la Chartreuse22.50€
- Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces)29.90€
- Entrecôte Angus, sauce au bleu de Sassenage (env. 280grs)34.00
- Côte de boeuf Angus à partager (env. 850grs)88.00€
- Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés)14.90€
ACCOMPAGNEMENTS
- Frites « Maison »
- Polenta crémeuse
- Choux-fleurs en persillade
- Sucrine, pickles et noix de Grenoble
- La deuxième garniture (en supplément)4.50€
FROMAGES
- Faisselle de vache5.50€
- Assiette de fromages de la Maison Cardinet9.50€
DESSERTS
- Pommes confites, amandes et crème montée gingembre10.00€
- Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille, crème anglaise banane10.00€
- Ananas en textures, citron vert, coco, parfum de coriandre, baies roses10.00€
- Crème brulée aux épices, chocolat Jivara et agrumes10.00€
- Finger tiramisu10.00€
- Autour du chocolat Bonnat et des Pères Chartreux10.00€
- Café Gourmand ou Thé Gourmand10.00€/10.90€
- Digestif gourmand15.90€Selon la sélection
- Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle)13.90€
LES GLACES ET SORBETS « Les Frères Amoré » à Seyssins
- 2 boules / 3 boules5.00€/ 7.00€
(Vanille, Chocolat, Chartreuse, Cassis, Caramel, Citron, Mangue, Fraise)
- FORMULE MIDI22.90€
(servi du lundi au vendredi, hors jours fériés)
Plat du jour, dessert et café
- MENU (entrée, plat et dessert)35.00€
Pressé de bœuf, sauce gribiche, pickles de moutarde et chips de carotte
Ou
Poireaux tiédis, vinaigrette aux agrumes, truite et tuiles aux sésames
Ou
Oeuf parfait, céleri en deux textures, huile verte et sauce foie gras
͠
Choux-fleurs rôtis aux épices, ail confit et crumble parmesan
Ou
Filet de Daurade Royale, panais rôtis et vierge aux herbes
Ou
Suprême de volaille, pomme Dauphine et jus à l’olive
Ou
Tartare de bœuf coupé au couteau
͠
Crème brulée aux épices, chocolat Jivara et agrumes
Ou
Pommes confites, amandes et crème montée gingembre
Ou
Finger tiramisu
Les chèques ne sont pas acceptés.
Nos viandes sont d’origine France sauf contre-indication.
Prix net en euros, TVA et service compris
La liste des allergènes est à votre disposition
HÔTEL MILLE PAS
& BRASSERIE CHAVANT
72 avenue Léon et Joanny Tardy
38500 Voiron
RÉSERVATION
04 76 93 19 11
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